Une cuisine fraîche et faite maison entre lacs et montagnes.

Bienvenue !

C’est au Flocons de Sel à Megève que notre histoire professionnelle a commencé et s’est poursuivie dans les cuisines de restaurants étoilés pour Clément et à la réception en hôtellerie haut de gamme pour Béatrice.

Ouvert depuis le 02 octobre 2017, notre volonté est de vous proposer une cuisine à base de produits frais, de saison et entièrement faite maison. Le chef va même jusqu’à faire son pain ! La priorité est donnée aux producteurs locaux ainsi qu’aux produits issus d’une agriculture raisonnée et/ou biologique. L’accueil est tout autant primordial, nous mettons un point d’honneur à vous servir dans les meilleures conditions et toujours avec le sourire !

C’est grâce à cette démarche de qualité que nous avons acquis le titre de Maître Restaurateur (identité officielle, validée, reconnue et contrôlée par l’État). Nous avons également fait notre entrée dans le guide Michelin qui nous a attribué son « Assiette Michelin ».

Un GRAND MERCI à notre équipe de choc, Antoine, Rodrigue et Alexis (Billy pour les intimes 😉) qui se donnent tous les jours pour que vous puissiez passer un moment de bonheur à notre table 🙏 !                   

Merci également à nos producteurs et partenaires !

Au plaisir de vous accueillir, Béatrice et Clément

Témoignages

  • Nous nous sommes régalés samedi soir dernier avec nos amis. Le service est impeccable et l’assiette est si joliment présentée. Absolument tous les plats donnent envie sur la carte. Une belle réussite et une adresse à retenir. BRAVO!

    Carole